生姜

自然農

【畑日誌】生姜天日干し、ぼかし、黒豆、かぼちゃ、モロヘイヤ、さざんかの花など

晴天がなかなか続かない秋でしたが、ようやく日本晴れが見られるようになりました👍 生姜 天日干し11/18 まだみずみずしい生姜 天日干し1週間後 干からびた生姜 水分抜けるとホントちいちゃくなります。 黒豆 黒豆は天日干し2週間経ちました。...
自然農

【畑日誌】りんご酢作り、玉ねぎ定植、生姜収穫など

私は体質的にSIBOの傾向があるので、リンゴを食べるとお腹が張る感じがします。なので生で食べるのは最近控えています。今回、せっかくもらったリンゴをどうしようかと思っていたら、動画にリンゴ酢の作り方を見つけました。 種類は不明 洗わずそのまま...