土岐市で自然農 無農薬無肥料 オーガニック 手作り資材で野菜作りに励み郷土の歴史 古代日本 中国の歴史の探究 グルテン・添加物フリーを実践し栄養学や家事のライフハック 政治 経済 医療 文化 社会学 情報収集と発信し田舎生活を楽しむブログ「いなかつ」
豆知識
豆知識 乳児用ミルクから農薬残留物を検出？研究者が健康リスクを指摘
この研究では、乳児用ミルクが乳幼児の短期的・長期的な健康に与える影響について、懸念が示されています。2026年7月に学術誌『Environmental Toxicology and Pharmacology』で発表された分析では、1975年から2025年までに実施された26件の研究を調査。そのうち22件で、何らかの汚染が報告されていました。
豆知識 断続的ファスティングが慢性的ストレスから脳を守るかも？
「食べる時間」を工夫するだけで、脳がストレスに強くなるかもしれません。2026 年 7 月に発表された新しいマウス研究によると、断続的ファスティング（間欠的断食）が、慢性的ストレスによる脳内の「ミエリン」という神経の保護層のダメージから守る効果が示唆されています。
豆知識 スイカは「夏のデザート」だけじゃない？心臓にうれしい効果
夏といえばスイカ。さっぱり甘くて水分補給にもぴったりな定番フルーツですよね。
これまでスイカは「暑い日のリフレッシュ用おやつ」というイメージが強かったのですが、最近の研究で、心臓や血管の健康をサポートする食材として注目が集まっています。
豆知識 罪悪感のある食べ物の逆転現象
これまで避けられてきた食品の多くは、最新の研究によって「実は体にいい」と見直されています。
じゃがいも、卵、ダークチョコレート、コーヒー、赤身肉、ポップコーン、冷凍野菜——どれも適切な量と調理法で取り入れれば、健康に役立つ食品です。
豆知識 Google検索の「圧倒的強さ」に変化？AI時代に揺れる理由とは
今回の流れから見えてくる重要ポイントはこの3つです。
検索流入は今後さらに不安定になる
「クリックされない検索」が増え続ける
AIとの付き合い方がサイト運営の鍵になる
特にブログ運営では、
「検索に頼りきらない導線作り（SNS・リピーター・メルマガなど）」
がますます重要になりそうです。
豆知識 更年期症状とお腹の脂肪の関係とは？最新研究でわかったこと
特に問題とされているのが「内臓脂肪」です。
お腹の奥、臓器の周りに蓄積されるこの脂肪は、単なるエネルギーの貯蔵庫ではなく、炎症を引き起こす物質を放出する“代謝的に活発な脂肪”です。
豆知識 食事で気分は変わる？うつ症状リスクを下げる「4つの栄養素」とは
2026年5月に発表された研究によると、ある4つの栄養素をしっかり摂っている人は、うつ症状のリスクが大きく低いことが分かりました。
その栄養素とは「食物繊維・葉酸・マグネシウム・セレン」です。
豆知識 生姜×味噌スープが注目される理由とは？
機能栄養学の専門家テリー・ワード氏によって「腸内環境の改善」や「炎症の緩和」に役立つとして、生姜入り味噌スープのレシピが紹介されました。特に「リーキーガット（腸のバリア機能の低下）」に悩む人向けの食事として提案されています
豆知識 運動＋クレアチンで血糖値と筋肉を同時に改善？
2026年5月に栄養学専門誌「Nutrients」に掲載された研究レビューで、筋肉の健康・血糖コントロール・運動とクレアチンの組み合わせ効果について詳しく検証されました。
豆知識 スマホ依存と摂食障害の関係とは？子ども・若者に広がる深刻な問題
現代は、スマートフォンが生活の一部どころか「自分の延長」のような存在になっています。特に子どもや若者にとっては、その傾向がより強いでしょう。しかし最新の研究により、「スマホの使いすぎ」が、静かに広がる深刻な問題――摂食障害やボディイメージの悪化――を引き起こしている可能性が指摘されています。