土岐市で自然農 無農薬無肥料 オーガニック 手作り資材で野菜作りに励み郷土の歴史 古代日本 中国の歴史の探究 グルテン・添加物フリーを実践し栄養学や家事のライフハック 政治 経済 医療 文化 社会学 情報収集と発信し田舎生活を楽しむブログ「いなかつ」
自然農
自然農 畑作業始動！夏野菜播種
今年の気候はどうなるでしょうか？こんなに暖かい3月だと、夏が来るのが逆に恐ろしいですね。とりあえず苗立てを急いで暑い夏が来る前にある程度野菜の体力をつけ、収穫できるようにもっていかないといけないでしょう。
自然農 私たちの食べ物に何が起こったのか、そしてどうすれば取り戻せるのか
今朝あなたが自分の畑から摘んだトマトは、スーパーのそれとは化学的にも生物学的にも、そして味覚的にも「別物」です。
生きた土が育てた食べ物は、私たちの体を生きた力で満たしてくれます。
取るだけではなく、土に「返す」――そのサイクルを取り戻すことが、未来の健康、そして地球の再生への第一歩なのです。
自然農 レモン酢づくり第二弾
出来上がったら少量コップに入れて重曹と水を加えればレモン酢ソーダの出来上がりです。
砂糖も入れないし農薬もないので健康的。ホントにメルカリさまさまです。。（メルカリからお金もらってません。）
お試しください～。
自然農 収穫の秋が過ぎゆく
収穫の秋が過ぎゆく
自然農 山東菜、玉葱定植・枝豆初収穫・金木犀の季節
山東菜、玉葱定植・枝豆初収穫・金木犀の季節
自然農 ミニ白菜定植・茗荷やしその実
相変わらず暑い日が続きますね。
10月に入っても30度を超えるとは。。。中秋の名月も過ぎたというのに異常事態です。
ミニ白菜を定植しました。ちょっと徒長気味だったので深ーく植えました。
自然農 科学者たちの警告：地球工学は高リスクで非現実的
世界46人の極地研究者による最新の包括的分析が、「地球工学」と呼ばれる大規模な気候操作の計画について厳しい警鐘を鳴らしました。結論は明快で、「技術的にも政治的にも不可能」「莫大なコスト」「環境への深刻で予測不能なリスク」があるというものです。
自然農 久しぶりの畑ブログ
やっと秋が訪れたこのごろ、冬野菜の種まきが本格化しています。まずは白菜。暑くて種蒔できなかったので栽培期間が短くなりそうということで60日で栽培できるというミニ白菜を育てます。まずはポッドに種まきして芽が出た所です
自然農 「見えないコーティング」をめぐる論争
ビル＆メリンダ・ゲイツ財団がかつて研究助成を行った果物・野菜用コーティング剤「Organipeel（オーガニピール）」をめぐる論争が、いま米国で大きな注目を集めています。
中心にあるのは「安全性」「有機認証制度の信頼」「消費者への透明性」の3点。単なる技術への賛否を超え、オーガニック市場全体のあり方にまで波及しています。
自然農 「Go Big or Get Out」――アメリカの家族農場を消し去った政策の本質
小規模農家や家族農場を支えることは、アメリカだけでなく、日本を含むすべての国の健全な社会づくりに繋がります。「大きくなれ、さもなくば辞めろ」ではなく、「ひとりひとりの営みが、社会を支える」未来を選びませんか？