山椒

自然農

【畑日誌】山椒剪定、黒豆鞘だし完了、割干し大根順調

岐阜県土岐市で田舎生活を楽しむ「いなかつ」自然農の黒豆の鞘出し完了。割り干し大根も大体乾燥完了。山椒の選定も初めてトライ。さやえんどうも霜に結構強くて頑張っている。岐阜県土岐市で田舎生活を楽しむ「いなかつ」
田舎生活

【畑日誌】大根豊作 自家製野菜でおでんなど

今年の大根栽培は暑さとの闘いでした。播種する時期を遅らせて栽培を開始したせいか、あまり大きく育ちませんでした。残念ですが数多く綺麗に育ったので良しとします。岐阜県土岐市で田舎生活を楽しむ「いなかつ」