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レモン酢づくり第二弾

レモン酢づくり第二弾 自然農
レモン酢づくり第二弾

今年は例年になく寒さが厳しいですよね~。私の住む地域は雪はひと冬に2,3回くらいなのに、今年は結構降ってます。量はそれほどではないですが。

その上低温注意報がよく出るほど寒いです!

庭の畑も大根や山東菜くらいしか生き残っていません。3月くらいまでは農閑期ですね~。

今年のレモンは不作だったので、無農薬レモンをメルカリで仕入れました!メルカリホントに便利です🥰

早速洗って適当に切り(種もヘタもそのままで)煮沸消毒もしくはアルコール消毒した瓶に入れて、水を注ぐだけ!

水はひたひたにいれて果実が空気に触れない程度が理想です。

これでふたを軽く締め、毎日一回振り中身を動かせばOK. これで2,3か月でレモン酢出来上がります!

出来上がったら少量コップに入れて重曹と水を加えればレモン酢ソーダの出来上がりです。

砂糖も入れないし農薬もないので健康的。ホントにメルカリさまさまです。。(メルカリからお金もらってません。)

お試しください~。

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