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田舎生活

アメリカ:肉の切れ端を接着剤で貼り合わせて高級肉として販売

アメリカの食肉業者が粉末状の酵素(ミートグルー)を使用して肉の切れ端を接着し、高級部位として販売していた実態が発覚。この有毒な接着剤は牛肉以外の食肉にも使用され消費者の健康への悪影響が懸念される。岐阜県土岐市で田舎生活を楽しむブログ「いなかつ」