源助大根

知り合いが渋柿を持ってきてくれました👍 知り合いの柿 早速干し柿作りです。 まずは皮を剥き、2こ一組で紐で結びます。 紐を結べるよう柿のヘタ部分をT字にカット 熱湯にくぐらせて消毒。焼酎に浸す人もいます。 20秒くらいで大丈夫 あとは雨の当...

台風の影響で昨日は大雨。今朝は霧がかかって湿気の多い朝です。 庭の畑の様子をみてきました。 知らないうちに枸杞の実が付き始めています。今年の春に剪定したので今年は成らないかと思ってました。 にんにく順調です。ちょっと早くに植えたので暑さでう...