収穫の秋が過ぎゆく

朝晩の冷え込みが厳しくなり、日中との温度差が大きくなりました。まだ鶴首カボチャが未成熟のままで、もしかしたら今年は収穫できないかもしれません。

今年はあまりに暑い夏でかぼちゃは一旦枯れかけたところ、その後復活し実をつけてくれましたが成熟するには時間が足りなかったようです。

今週下旬から0度近くまで気温が下がりそうなので、未成熟のまま食べたほうが良さそうです。ズッキーニのような感じで食べることは可能だそうです。

ミニ白菜も成長は遅いです、やっと巻いてきました。

もう一か所はまだまだ成長が遅いので防寒対策をし

ねぎを移植しました。ねぎは寒くなると美味しい時期を迎えますね。

ちりめんケールもやっと大きくなってきたので定植しました。

スナップエンドウも順調に育ってきましたが、これはあまり大きくなりすぎると厳冬期に枯れてしまうので加減が難しいです。

大豆の収穫をしました。

昨年までは黒豆のみ栽培していましたが、今年はフクユタカという普通の大豆も栽培してみました。

まあまあの出来ですが、これを殻から外すのが一仕事です💦

あとは生姜の収穫を残すのみです。