親戚の畑で栽培してたにらを自宅の畑にお引越しを計画していました。
にらの移植時期は春暖かくなる直前がいいそうです。その時期は根が栄養を蓄えて力が保たれていて掘り出して切ったりしても丈夫なんだそう。
ということで天気も良く数日後に雨が降る予報の日に株を掘り出してきました。
自宅の畑に数か所分けて移植完了です。今年からは食べたいときにすぐに収穫して使えそうで嬉しいです。
先日深めトレーに播種をしたのですが、うまくいくのか不安だったので例年にならい、ポッドに追加播種しました。
青茄子2
黒陽2
伏見2
ボルケーゼ2
ステラ2
ちりめんケール3
親戚からもらった聖護院大根を割り干しへ。
割干し大根順調に仕上がり、ぬか漬けで毎日楽しんでいます。ぬか漬けにするには切り干し大根だと扱いにくいので太く切った割り干しが最適。そしてとても甘く仕上がります。乳酸菌とビタミンが取れ、冬の食卓には欠かせない総菜になりました。
間借りしている畑に植えてる玉葱の様子を見てきました。イノシシに一部かじられてしまったそうで、ネットで周囲を囲ってくれたそうです。見た感じかじられる以前に消滅している株もあり、全体の4分の１は消えている感じです。
自宅玄関先に植えたさやえんどうは背も高くなりとても順調。今年は寒くて大丈夫かなと思っていましたが、壁際が功を奏しているのか（風よけや霜よけ効果？）期待大です。もう少ししたら花芽がでそうです。
歴猫
畑に残っている大根を来週にはすべて収穫して割り干し予定です。3月下旬にはウリ科の種まきをしようかな。これからは夏に向けて畑作業が増えてます。とても楽しみ
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