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「食べる時間」を工夫するだけで、脳がストレスに強くなるかもしれません。2026 年 7 月に発表された新しいマウス研究によると、断続的ファスティング（間欠的断食）が、慢性的ストレスによる脳内の「ミエリン」という神経の保護層のダメージから守る効果が示唆されています。