food additives

現在、アメリカ人の食事の約50％を占めている「超加工食品（UPF）」。これらは満腹感のシグナルをすり抜けることで、知らないうちに1日あたり約500キロカロリーを余分に摂取させ、肥満や糖尿病、代謝異常を引き起こしています。